一場罕見的高溫熱浪持續侵襲我國多地,超過22個省份的部分地區氣溫突破40℃。極端天氣不僅考驗著人們的耐受力,更對水產養殖業,尤其是露天池塘養殖,造成了毀滅性打擊。多地報告出現因水溫過高、水體溶氧急劇下降而導致的全塘魚類暴斃事件,養殖戶損失慘重。這場‘熱害’敲響了警鐘,暴露了傳統養殖模式的脆弱性,也迫切要求產業升級與技術創新。
一、 高溫何以成為“魚類殺手”?
魚類作為變溫動物,其生理活動強烈依賴于水溫。當水溫持續超過其耐受范圍(通常多數養殖魚類在32-35℃以上即進入危險區間),將引發一系列連鎖危機:
- 水體溶氧劇降:水溫越高,水中溶解氧的飽和度越低。高溫加速水中有機物分解和生物呼吸,耗氧量激增,極易導致魚類缺氧浮頭甚至窒息死亡。
- 魚類代謝紊亂與應激:高溫迫使魚類新陳代謝速率異常加快,攝食減少,免疫力下降,更易爆發疾病。強熱應激可直接損傷魚體組織,導致死亡。
- 水質惡化加速:高溫促進藻類過度繁殖(如藍藻),隨后可能因天氣突變導致藻類大量死亡、分解,此過程消耗大量氧氣并產生氨氮、亞硝酸鹽等有毒物質,形成“泛塘”慘劇。
- 病原菌活躍:許多病原菌在高溫下繁殖速度加快,乘虛而入,引發細菌性敗血癥、爛鰓病等,造成二次傷害。
二、 應對熱害的養殖技術升級策略
面對日益頻發的極端氣候,被動補救不如主動升級。現代魚類養殖需從設施、管理、品種等多維度構建抗逆體系。
1. 設施改造與智能監測
加深池塘與搭建遮蔭:改造池塘,將水深增至2.5米以上,為魚類提供深層低溫避難區。在池塘上方搭建部分遮陽網,有效降低直射水溫。
增氧系統升級與備用電源:除了傳統葉輪式增氧機,應配置底層微孔增氧設備,實現立體增氧,效率更高。必須配備柴油發電機等應急電源,確保極端天氣停電時增氧不間斷。
* 引入水溫與水質在線監測:安裝物聯網傳感器,實時監測水溫、溶氧、pH值、氨氮等關鍵指標,設定報警閾值,實現精準預警與管理。
2. 精細化的高溫期管理
科學投喂:采取“少食多餐”原則,在一天中氣溫較低的清晨和傍晚投喂。適當減少投餌量,甚至在水溫超過35℃時暫停投喂,減輕魚類代謝負擔和水質污染。
循環水與補水:在條件允許時,引用低溫水源(如深井水、水庫底層水)進行少量多次換水,或構建循環水系統,降低整體水溫。避免在午后高溫時直接沖入表層熱水。
* 水質調控:定期使用微生物制劑(益生菌)改良底質、分解有機物。高溫期謹慎施肥,控制藻類過度生長。可潑灑維生素C、葡萄糖等增強魚類抗應激能力。
3. 品種與模式創新
選育耐高溫品種:積極引種或選育具有更強耐熱性的新品種(如某些品系的羅非魚、鯪魚、斑點叉尾鮰等),優化養殖結構。
發展接力養殖與設施養殖:調整養殖周期,避開一年中最熱的時段進行高密度養殖。大力發展工廠化循環水養殖、陸基圓池養殖等受自然氣候影響小的可控環境模式,這是應對極端天氣的根本出路之一。
* 推廣“漁光互補”等綜合模式:在養殖池塘上方架設光伏板發電,既能提供清潔能源,又能為池塘遮蔭降溫,實現“一地兩用,漁電雙收”。
三、 災后恢復與產業反思
對于已受災的養殖戶,應及時無害化處理死魚,并對池塘進行全面消毒。待天氣轉涼、水質穩定后,謹慎補放苗種。更重要的是,此次大范圍熱害警示我們,氣候變化已成為水產養殖必須直面和適應的新常態。
單純依靠經驗的時代已經過去。魚類養殖業必須加快向設施化、智能化、生態化轉型。這需要政府加強災害預警體系建設和應急指導,科研機構加大抗逆品種與技術的研發推廣,保險行業開發更貼合養殖業需求的氣象指數保險,而養殖戶自身也必須積極學習、投入,提升風險防范能力。唯有通過全產業鏈的協同努力,才能構建起更具韌性的水產養殖系統,在風云變幻的氣候中確保‘魚倉’安穩,保障‘菜籃子’供應和漁民的生計。